清补凉里,用勺子捞出几粒煮过的。
两相对比。
“老板,您自己看。”
老板疑惑地凑过去。
这一眼,让他脸上的表情,瞬间凝固了。
陈品手心里那些没煮过的颗粒,虽然饱满,但整体偏圆,像一颗颗打磨过的小弹珠。
而从汤里捞出来那些煮过的,虽然已经吸饱了水分,但依旧能看出,它们非常坚硬,几乎没有“开花”的迹象。
老板自己店里的东西,他再熟悉不过。
正宗的薏米,文火慢熬之后,应该是软糯粉感的,用勺子轻轻一压,就成了细腻的泥。
可这玩意儿……
他伸出那双熬了几十年凉茶、布满老茧的手指,捻起一粒煮过的,用力一按。
硬邦邦的。
指尖传来的触感,跟按着一颗小石头没什么两样。
老板的脸色,刷地一下,白了。
“这……这怎么回事?”
他喃喃自语,额头上瞬间渗出了一层细密的冷汗。
“老板,您别急。”
陈品把手里的颗粒倒回盆里。
“您被坑了。”
“这些,根本就不是药食同源的薏米,而是薏米的近亲,叫‘草珠子’,也叫菩提子。”
草珠子?
这个陌生的名字,让直播间所有人都懵了。
“这两种东西,长得非常像,价格却差了好几倍。草珠子产量大,便宜,但它基本没什么药用价值,就是一种粮食。”
“而且它质地坚硬,口感差,吃多了还可能伤脾胃。”
陈品拿起一粒草珠子,对着镜头,像个经验老到的药材鉴定师,娓娓道来。
“家人们,今天品哥就免费给大家上一课,以后去买凉茶药材,别再当冤大头了。”
“第一,看形状。”
“真正的薏米,是宽卵形的,有点像一个胖胖的爱心,没那么圆。而草珠子,就是这种,滚圆滚圆的。”
“第二,看腹沟。这是最关键的区别!你们把薏米翻过来,它肚子上会有一条又宽又深的沟。而草珠子呢?它的那条沟,非常浅,就是一条细细的黑线。”
“第三,用手捻。”
“好薏米质地是粉糯的,你用指甲一掐,或者用牙一咬,能感觉到那种粉粉的感觉。而草珠子,硬得跟石头似的,你牙口不好都能给你硌掉一块。”
陈品的一
两相对比。
“老板,您自己看。”
老板疑惑地凑过去。
这一眼,让他脸上的表情,瞬间凝固了。
陈品手心里那些没煮过的颗粒,虽然饱满,但整体偏圆,像一颗颗打磨过的小弹珠。
而从汤里捞出来那些煮过的,虽然已经吸饱了水分,但依旧能看出,它们非常坚硬,几乎没有“开花”的迹象。
老板自己店里的东西,他再熟悉不过。
正宗的薏米,文火慢熬之后,应该是软糯粉感的,用勺子轻轻一压,就成了细腻的泥。
可这玩意儿……
他伸出那双熬了几十年凉茶、布满老茧的手指,捻起一粒煮过的,用力一按。
硬邦邦的。
指尖传来的触感,跟按着一颗小石头没什么两样。
老板的脸色,刷地一下,白了。
“这……这怎么回事?”
他喃喃自语,额头上瞬间渗出了一层细密的冷汗。
“老板,您别急。”
陈品把手里的颗粒倒回盆里。
“您被坑了。”
“这些,根本就不是药食同源的薏米,而是薏米的近亲,叫‘草珠子’,也叫菩提子。”
草珠子?
这个陌生的名字,让直播间所有人都懵了。
“这两种东西,长得非常像,价格却差了好几倍。草珠子产量大,便宜,但它基本没什么药用价值,就是一种粮食。”
“而且它质地坚硬,口感差,吃多了还可能伤脾胃。”
陈品拿起一粒草珠子,对着镜头,像个经验老到的药材鉴定师,娓娓道来。
“家人们,今天品哥就免费给大家上一课,以后去买凉茶药材,别再当冤大头了。”
“第一,看形状。”
“真正的薏米,是宽卵形的,有点像一个胖胖的爱心,没那么圆。而草珠子,就是这种,滚圆滚圆的。”
“第二,看腹沟。这是最关键的区别!你们把薏米翻过来,它肚子上会有一条又宽又深的沟。而草珠子呢?它的那条沟,非常浅,就是一条细细的黑线。”
“第三,用手捻。”
“好薏米质地是粉糯的,你用指甲一掐,或者用牙一咬,能感觉到那种粉粉的感觉。而草珠子,硬得跟石头似的,你牙口不好都能给你硌掉一块。”
陈品的一
本章未完,请点击下一页继续阅读》》