它的综合评分是……”
他故意拉长了声音。
“87分!”
“首先,食材是顶级的,这一点毋庸置疑。新鲜度拉满,是这道菜的灵魂。”
“其次,店家的处理方式,堪称完美。刀工保留了口感,自酿的雕梅酱起到了画龙点睛的作用,它没有喧宾夺主,而是完美地衬托了松茸的鲜甜,这是减法中的加法,是真正懂菌子的人才能做出的搭配。”
“这种美味,是不可复制的。它极度依赖天时、地利、人和。离开了大理这座山,离开了这位阿婆的手,离开了这个采摘下来的黄金两小时,它就不是这个味儿了。”
一番话说得行云流水,专业又不失趣味。
直播间的观众,听得连连点头。
就连摊位后面的那个憨厚男人,也忍不住对他投来了赞许的目光。
陈品心满意足地吃掉了最后一片松茸刺身,意犹未尽地咂了咂嘴。
就在这时,阿婆的儿子笑着走了过来,收走了空盘子。
“小伙子,懂吃!”
他用带着浓重口音的普通话夸了一句。
“那尝尝我们家下一个招牌。”
说着,他端上了一个新的盘子。
盘子里,摆放着几个金黄色的、看起来像是春卷一样的东西。
一股奇特的香气,随之飘来。
那是一种浓郁的奶香和菌子独有的鲜香,混合在一起的味道。
非常奇妙,也非常勾人。
陈品好奇地凑近了盘子,对着镜头,也对着自己,轻声问道:
“这是……奶味?和菌子的味道?”
男人咧嘴一笑,露出一口白牙,揭晓了谜底。
“乳扇牛肝菌卷。”笔趣阁_www.biquge16.lol
他故意拉长了声音。
“87分!”
“首先,食材是顶级的,这一点毋庸置疑。新鲜度拉满,是这道菜的灵魂。”
“其次,店家的处理方式,堪称完美。刀工保留了口感,自酿的雕梅酱起到了画龙点睛的作用,它没有喧宾夺主,而是完美地衬托了松茸的鲜甜,这是减法中的加法,是真正懂菌子的人才能做出的搭配。”
“这种美味,是不可复制的。它极度依赖天时、地利、人和。离开了大理这座山,离开了这位阿婆的手,离开了这个采摘下来的黄金两小时,它就不是这个味儿了。”
一番话说得行云流水,专业又不失趣味。
直播间的观众,听得连连点头。
就连摊位后面的那个憨厚男人,也忍不住对他投来了赞许的目光。
陈品心满意足地吃掉了最后一片松茸刺身,意犹未尽地咂了咂嘴。
就在这时,阿婆的儿子笑着走了过来,收走了空盘子。
“小伙子,懂吃!”
他用带着浓重口音的普通话夸了一句。
“那尝尝我们家下一个招牌。”
说着,他端上了一个新的盘子。
盘子里,摆放着几个金黄色的、看起来像是春卷一样的东西。
一股奇特的香气,随之飘来。
那是一种浓郁的奶香和菌子独有的鲜香,混合在一起的味道。
非常奇妙,也非常勾人。
陈品好奇地凑近了盘子,对着镜头,也对着自己,轻声问道:
“这是……奶味?和菌子的味道?”
男人咧嘴一笑,露出一口白牙,揭晓了谜底。
“乳扇牛肝菌卷。”笔趣阁_www.biquge16.lol